Tacofylt paprika

 

 

 

 

Dette er bare kjempe godt.

Jeg har stekt kyllingkjøttdeig og blandet i tacokrydder og opphakket tomat.(Det går ann å dropp opphakket tomat)

Fyller på lag med litt rømme, litt ost, masse kjøttdeig og så rømme og ost på toppen. Stekes i ovnen i ca 20 min. Avhengig av hvor myk man vil ha paprikaen. Jeg liker litt tyggemotstand

 

Jeg har valgt ut ganske store paprika.

1 fylt paprika er nok til middag

 

 



Kalkun med fløte og ostegratinert sellerirot

Det er påske og her i huset har vi laget tradisjon av å spise kalkun på påskeaften

 

Jeg penslet kalkunen med smør og tok litt pepper og salt. Satt ovnen på

180 g.

Stod i ovnen til den røde knappen spratt ut

 

Jeg skar opp sellerirot med ostehøvel

Tok litt kaldpresset olivenolje i bunnen av formen.

 

1.Deretter et lag med sellerirot

2.La på en finhakket fed hvitløk

3.så et lag med Jarlsberg ost

så gjenta prosessen fra 1

Til slutt tilsatte jeg en blanding av

1,5 dl fløte, 1,5 dl vann og 5 spiseskjeer kaldpresset olivenolje

200 g midt i ovnen ca 30 min 

 

Dette smakte veldig godt og ble en super erstatning for fløtegratinerte poteter :)