Har blitt inspirert av å titte litt rundt på lavkarbo blogger og endte opp med å lage omelett og osteboller i muffinsbrett. Dette smakte kjempe godt synes jeg
4 egg piskes
3 dl malte mandler
2 ts bakepulver
3 dl revet gulost
Blandet alt sammen og lot stå i bollen i ca 10 min
Siden det har vært jul kuttet jeg opp å blandet i litt rester fra kjøleskapet
Strandaskinke, fetaost med tørkatomat og purre
Hjemmelaget sylte, fetaost
Stekes 190 grader i ca 10 min
