lørdag 17. mai 2014

Sellerirotsalat

 
Vi griller ofte og i dag på 17 mai ville jeg teste ut en substitutt for potetsalat.
 
Jeg delte en halv sellerirot i terninger og kokte til de ble litt myke.
Skylte dem litt i kaldt vann og satt dem i kjøleskapet til videre avkjøling.
 
2 toppede ss med cream fraishe
2 toppede ss med rømme
1/2 pk ekte majones
1 fed hvitløk(presset i hvitløkspresse)
skar opp  små biter av rød løk, rød paprika og purre
smakte til med sukrin og grillkrydder og litt sitronsaft.


Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar