Kjøttboller og kålstuing

I dag har jeg spist kjøttboller og kålstuing til middag

 

Kjøttboller: kjøttdeig ca 150 g

    1 fedd hvitløk

              1 eggeplomme

litt Johannesbrødkjernemel

 

Kålstuing:

skar kål i biter og kokte.

Laget hvit saus av smør, johannesbrødkjernemel og fløte. Tilsatte malt muskat.

Blandet kålen i sausen